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에티오피아 시다마 벤사 산타와니 G1 워시드 Ethiopia Sidama Bensa Shantawane G1 Washed 200g

Ethiopia Sidama Bensa Shantawane G1 (Washed) 200g

기본 정보
상품명 에티오피아 시다마 벤사 산타와니 G1 워시드 Ethiopia Sidama Bensa Shantawane G1 Washed 200g
상품간략설명 Ethiopia Sidama Bensa Shantawane G1 (Washed) 200g
소비자가 29,000원
판매가 15,000원
배송비 3,500원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
원산지 국내
브랜드 자체브랜드

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Ethiopia Sidama Bensa Shantawane G1 Washed

에티오피아 시다마 벤사 산타와니 G1 워시드



상큼한 시트러스, 은은한 단맛을 가진 부드러운 레몬티 같은 커피



에티오피아 시다모는
OROMOMIA주 와 SNNPR 주에 걸쳐있는 매우 넓은 커피 지역이며,
Sidao A/B/C/D/E로 나누어 관리되고 있습니다. 이중에서도 Sidamo
A지역은 예가체프, 구지, 넌세보와 이웃하고 있으며, Borean, Bensa,
Chire, Bona Curia, Arroressa, Arbiqona 등 지역으로 구성되어 있으며,
품질 좋은 커피 산지로 유명합니다.

Shantawane 는 Bensa 지역의 마을이름으로 Bomba Karamo 함께
Bensa 지역을 대표하는 커피이며 평균 2100 이상의 고원에 위치하고 있으며,
일부 Outgrower의 농장은 2200~2300미터의 위치하고 있어
생두의 크기가 매우 작고 단단합니다.

농약을 사용하지 않고 농장과 주변 환경이 유기농 및 지속 가능한
농법을 완벽히 수용할 수 있어서 Organic(NOP, EC, JAS) RA, UTZ,
CAFE PRACTICE 등의 인증까지 완비하고 있습니다.
2019년 Good Food award 수상하였습니다. 



General Information

국가: Ethiopia
농장이름 : Damo Washing Station
재배지역 : Shenta Wanea Kebele,
Bensa Woreda,
Sidama Region
재배고도 : 2,100~2,200m
품종 : 74158
프로세싱 : Washed





CUP NOTE

레몬티, 시트러스, 브라운 슈가, 티-라이크


TASTING BALANCE

신맛 ●●●○○ 단맛 ●●●●○ 쓴맛 ●○○○○










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